الأحد، 25 نوفمبر 2012
- طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب في المنزل وأحلى من الجاهزه
- أخواتي هذه طريقة صنع النستله(الحليب المركز المحلى) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي
- سوف ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت
- اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها
- اولا : طريقة صنع النستله
- 1كأس مـــــــاء
- 3 فناجيل ســــــــــكر
- 3 كأس حليب بودره
- الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..
- في طريقه ثانية:
- طريقة الحليب نستله2::
- كوب سكر
- كوب حليب بودره
- كوب ماء
- و رشة فانيليا
- مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
- 2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
- المقـاديـر:
- 6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
- الطريقه :
- ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
- يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....
- :القشــــــطه المنزليــــــــــه:
- كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة.
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق