الأحد، 25 نوفمبر 2012
طريقة تحضير مربى التين اوكوفتير الكرموس
مقادير اعداد مربى التين
كيلوان من التين مقطع قطع دائرية
500 غ سكر سنيدة
ربع حامضة
طريقة تحضير كوفتير الكرموس اي مربى التين
نضع التين في الكوكوط اي طنجرة الضغط مع الحامض وسكر سنيدة
ثم نقفل طنجرة الضغط باحكام لمدة 20 دقيقة
ثم نفتح الطنجرة و نتركها على نار هادئة حتى تتعسل
يكمنك ان تضغطي جيدا على التين جيدا ليتفتت واذا اردت ان يبقى متماسك فتفادي الضغط عليه
و هذا شكل مربى التين النهائي
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق